Maçã Royal Gala
De cor vermelho brilhante, a forma tronco – cónica e a firmeza, torna esta variedade muito atrativa pelas suas características típicas.
Apresenta uma polpa de cor amarela, textura fina, crocante, doce e ligeiramente aromática.
(Produto IGP – Indicação Geográfica Protegida)
Maçã Fuji
Tamanho médio, de forma cónica. A polpa evolui de uma cor branco-esverdeada a amarela, sendo muito estaladiça, muito sumarenta, muito doce, de baixa acidez e aromática.
(Produto IGP – Indicação Geográfica Protegida)
Tabela Nutricional
- Tamanho da porção100
- Quantidade por porção
- Calorias64
- % Valor Diário*
- Gordura total0.5 g0.69%
- Colesterol0 mg0%
- Sódio1 mg0.04%
- Hidrato de Carbono Total14 g5.09%
- Polissacarídeos2.4 g8.57%
- Açúcares Totais13.4 g
- Açúcares Adicionais14 g28%
- Proteína0.2 g0.4%
- Vitamina D (colecalciferol)0 mcg0%
- Cálcio6 mg0.46%
- Ferro0.2 mg1.11%
- Potássio140 mg2.98%
- Vitamina A4 mcg0.44%
- Vitamina C (ácido ascórbico)7 mg7.78%
- Vitamina E (Tocoferol)0.59 mg3.93%
- Vitamina B1 (Tiamina)0.02 mg1.67%
- Vitamina B2 (Riboflavina)0.03 mg2.31%
- Vitamina B3 (Niacina)0.1 mg0.63%
- Vitamina B6 (piridoxina)0.04 mg2.35%
- Folato5 mcg1.25%
- Fósforo8 mg0.64%
- Magnésio8 mg1.9%
- Zinco1 mg9.09%
- Composição
- Álcool0 g
- Hidratos de carbono13.4 g15.82%
- Lípidos0.5 g7.25%
- Fibra2.1 g33.87%
- Ácidos orgânicos0.2 g20%
- Proteína0.2 g15.38%
- Água82.9 g
- Outros0.7 g
Créditos: Portfir
Maçã Reineta
De cor verde-acastanhada e com uma forma achatada, esta variedade destaca-se pela sua aparência rústica e sabor único.
Apresenta uma polpa firme, de cor amarelada, textura granulada e sabor agridoce, com um leve toque ácido, o que a torna ideal tanto para consumo fresco quanto para a confeção de sobremesas.
(Produto IGP – Indicação Geográfica Protegida)